Los tradicionales tocos dorados de camarón, tamales barbones, tixtihuitl, paté de camarón entre otros platillos típicos de la perla camaronera, se expondrán y disfrutarán en la Décima Sexta Muestra Gastronómica, Artesanal y Cultural, en Culiacán.
Lo anterior informó Prof. Eliud Eleazar Aguilar Iñiguez, director de Turismo municipal, que en sinergia con la asociación “Escuinapenses radicados en Culiacán”, llevarán a cabo del 15 al 17 de noviembre en la explana del Instituto Sinaloense de Cultura, en el malecón de la capital del Estado.
“Invitar a toda la ciudadanía y a todo el estado que, vamos a estar en Culiacán, el 15, 16 y 17 de noviembre, desde las 10 de la mañana se instalaran los comercios, donde degustaremos todos los platillos típicos del municipio de Escuinapa” indicó.
Aguilar Iñiguez, dijo que gracias al apoyo del Dr. Emmett Soto Grave, presidente municipal, con la gestión de un camión se trasladarán a los comerciantes, pues, serán 20 stands gastronómicos los que se instalen a parir de las 10:00 horas durante estos tres días.
Por otra parte, el funcionario municipal, añadió que mañana 15 de noviembre a las 19:00 horas se inaugurará la décima sexta muestra gastronómica, donde se contará con la presencia de autoridades municipales y estatales.
“La verdad, es un placer que nos acompañen, porque el año pasado tuvimos un gran éxito y esperamos regresar con el mismo éxito con la compañía de todos ustedes para que nuestros gastronómicos venga a obtener una derrama económica y se les dará una atención su familia” externó.
Aguilar Íñiguez, culminó que la administración que encabeza Soto Grave, impulsa y promueve sus productos de la región, para posicionarlos en el mercado internacional.
