Con más de 40 años en uno de los pasillos del histórico mercado “José María Pino Suárez”, los Mariscos “El Tigre” de doña Yolanda García, es ya una parada obligada en Mazatlán para locales y turistas y comer unos ricos y sabrosos mariscos, ensaladas, tostadas y flautas, acompañadas de un exquisito y calientito consomé de res.
Roberto Macías explica que lo más solicitado por la gente son las flautas de camarón, de marlín, de carne con papa y de pollo, aunque la ensalada de camarón esta para chuparse los dedos al igual que los ceviches. Aquí, en Mariscos “El Tigre” por 110 pesos come usted como rey queda muy satisfecho.
Algunos comensales que ya degustaban los platillos de doña Yolanda dieron fe de la sabrosura al decir que recomendaba las tostadas de camarón y de marlín. Una mujer de Durango dijo que le encantan las tostadas de carne.
Roberto accesible en la entrevista afirma ante una pregunta que por esta casa de mariscos han pasado artistas, políticos y hasta presidentes municipales que se “portaron muy bien”, pagando sus consumos.
El empleado dijo que no se descansa y el restaurante está abierto de lunes a domingo e hizo una invitación a los turistas de los estados vecinos que se vengan a probar su comida muy mazatleca; que “no pasa nada y que disfruten Mazatlán”.
Finalmente, María Reyes, empleada, reiteró en la exquisita comida y mariscos del “Tigre” y que sus largos años de trabajo, lo subrayan con calidad y una excelente atención de su “jefa”, doña Yolanda.
