COEPRISS supervisa cumplimiento sanitario de restaurantes para este periodo vacacional

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*Ya se hizo entrega de señaléticas a restaurantes y mercados

El coordinador regional zona sur de Coepriss, José Alfredo Tirado Valdés informó que realizan inspecciones para verificar que los negocios cumplan los lineamientos sanitarios y para esto les hace entrega de señaléticas.

Dijo que en los letreros se les pide el lavado de manos, que todo esté bien clorado así como tener higiene en la cocina.

“Ayer por la tarde estuvimos viendo precisamente restaurantes y bares, para que estén con la señalética que inició de enero de esta temporada” señaló.

Aseguró que principalmente lo que realizan es inspeccionar para prevenir que la ciudadanía se enferme por malas practicas en el manejo de los alimentos.