*Los mariscos siguen siendo los favoritos del visitante
*Turistas no se concentran en una sola zona
El sector restaurantero de Mazatlán mantiene expectativas positivas para el próximo periodo vacacional de verano, esto ante los buenos pronósticos de ocupación hotelera reportados por cámaras y asociaciones de hoteles, informó la presidenta de Canirac Mazatlán, Cecilia Osuna Guerrero.
Asimismo, indicó que los visitantes no se concentran únicamente en una zona turística, sino que el flujo de turistas se ha distribuido entre distintos sectores de la ciudad.
Osuna Guerrero reconoció que algunas zonas registran una mayor afluencia debido a que concentran una mayor oferta gastronómica, aunque en términos generales el comportamiento ha sido positivo para los restaurantes de todo el puerto.
“Nosotros tenemos afiliados por todas las zonas turísticas de Mazatlán y también las que no son turísticas y todos han sido como un poco homólogos con sus comentarios, o sea, tanto Marina, Centro histórico, Olas Altas y Zona Dorada, obviamente hay algunos en donde tienen unos picos más altos porque hay más oferta”, detalló.
En cuanto a las preferencias de los visitantes, destacó que los mariscos continúan encabezando el consumo, gracias a la frescura y calidad del producto local.
En ese sentido, puntualizó que aunque Mazatlán ofrece una amplia variedad gastronómica que incluye cocina japonesa, oriental, cortes de carne y otras especialidades, los mariscos siguen siendo el principal atractivo para quienes visitan el destino, al ser un producto característico de la región y difícil de encontrar con la misma calidad en otros lugares.
