La Pitaya, motivo de fiesta popular en San Ignacio

0
23

-Realizan  Festival, donde se vende esta fruta

 

La pitaya aparte de que se ha convertido en el centro de atención en consumo y recolecta para el municipio de San Ignacio, de hecho esta es la única pitaya nativa de Sinaloa, conocida con el nombre de Martinezzi, es un tema festivo.

En este municipio de la sierra sinaloense, se realiza el Festival de la Pitaya, para lo que en la plazuela principal de la cabecera municipal, durante tres días, a partir de hoy 27 y hasta el 29 de mayo, habrá venta permanente de este fruto.

En México, existen 22 especies de este fruto perteneciente al género Stenocereus, de las cuales siete son endémicos de Sinaloa.

Su venta suele ser por cubetas y redonda entre los 200 y 300 pesos.

Los “pitayeros” expresan, que aunque la recolecta de esta fruta es muy difícil debido a que se encuentra en los cardones justo en los cerros, hay personas que regatean la ardua labor de estos vendedores.