130 empleados de este centro de hospedaje recibieron la certificación que se otorga a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene y condiciones técnicas de manejo de alimentos
Trece centros de consumo del Hotel Playa Mazatlán y 130 empleados de este centro de hospedaje recibieron la certificación “H” que se otorga a todos los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene y condiciones técnicas de manejo de alimentos que marca la Norma Mexicana.
El acto de entrega de los distintivos fue encabezado por el Subsecretario de Proyectos, Inversión y Desarrollo Turístico de Sectur, Rafael Lizárraga Favela, quien destacó la importancia de que los establecimientos de consumo de alimentos sigan refrendando este tipo de certificaciones que elevan la competitividad de las empresas y del sector turístico del destino.
El recibir el distintivo “H” brinda confianza al empresario y seguridad al consumidor, promoviéndose las buenas prácticas de higiene y sanidad en toda la cadena productiva primaria y secundaria.
Los centros de consumo acreditados con esta certificación fueron el Restaurante La Terraza, La Playita Snack, Salón Gaviotas, Comedor de Colaboradores”, Salón El Venado, Área de Preconfección, Los Tejabanes Snack Bar, Restaurante Casa Roberto, Restaurante Georgine’s, US George Sport Bar, Cafetería La Terraza, Bar La Terraza y el área de panadería del Hotel Playa Mazatlán.
Por parte de la empresa hotelera estuvo presente Lance Taylor Vient, Director de Operaciones del centro de hospedaje, quien señaló que el hotel suma ya 21 años consecutivos de refrendar este distintivo que lo acredita como un centro de hospedaje donde se cuida la calidad y la higiene de los productos que se ofrecen al público y a los turistas.
En el evento se otorgaron también 130 constancias a igual número de empleados que participaron en el proceso de capacitación impartido por la consultora “H” Dulce María Maciel Macías, como parte del Programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos.
