El Mango deshidratado de Escuinapa

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*Un producto de calidad
*Cuando lo pruebas no paras

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Escuinapa.- El municipio de Escuinapa es conocido por ser gran productor de Mango, con el paso de los años la familia Rivera se convirtió en grandes exportadores de está rica fruta exótica.

Fue en los años noventas cuando se inició con los envíos a Estados Unidos posteriormente Europa y Asia, Mangos Riveras creció considerablemente convirtiéndose en la cadena exportadora más importante del sur de Sinaloa.

Ernesto Rivera, director de Productos Rivera comentó que la historia del Mango Rivera de Escuinapa inicia en los setentas, las mujeres tocan la madurez en la que se encuentra el producto y eso es lo que determina la exquisitez del producto.

«Se escoge la mejor fruta desde el campo, llega aquí al lugar y se lava con todas las normatividades higiénicas para que llegue a las manos de las damas para que ellas saquen la pulpa que será deshidratada, lo importante es que cuando lo llegas a probar no paras, es producto de calidad «, detalló el productor.