*En caso de encontrar alguna anomalía, podrían ser clausurados
*Se les da 5 días de plazo para cumplir con las indicaciones
Hasta el momento no se han levantado quejas o denuncias ante la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa -Coepriss- por restaurantes en mal estado, sin embargo, dicha dependencia mantiene los recorridos de vigilancia.
Lo anterior lo informó el coordinador de la Coepriss, José Alfredo Tirado Valdez, donde señaló que durante las visitas revisan que los alimentos estén en buen estado, así como también que las cocinas estén limpias y que no haya huevecillos de insectos.
“Cuando se encuentra algún detallito de esos, se mandan a poner los sellos y se deja de laborar hasta que no cumplen con lo que la Coepriss les está pidiendo”, puntualizó.
Asimismo, destacó que a los negocios se les da cinco días de plazo para que cumplan con las indicaciones, pues de hacer caso omiso, se toman otras medidas como el clausurar el restaurante de manera permanente.
