Sabías que hay unos animales pequeños conocidos como «cochitos» o «cochinillas de mar»… otros los conocen como pulgas, escarabajos, cucarachas, pero al final son crustáceos terrestres, y en algunas costas de México, les llaman “tiquiliches”, aunque estos más parecen diminutos cangrejos de mar.
Para el caso es lo mismo porque son pequeños animalitos que se pueden comer dorados en aceite como las “cucarachas” de mar, los pajaritos o de plano los pequeños camarones, sobre todo tronadores con una rica salsa y más aún con una cerveza helada… ¡ufff! Riquísimos.
Algunos pescadores sacan los “cochitos” para dárselos a los hijos, quienes juegan con ellos en una cubeta o bandeja; se dan en la humedad marina todo el tiempo y uno de los pescadores en Playa Norte dice lo siguiente: Corre video, licenciado Erik Daniel Toxtle.
