*Mayor actividad en Centro Histórico, Zona Dorada, Cerritos y Marina
*”Temporada positiva, pero no comparable con 2023 y parte de 2024”
La Semana Santa dejó un balance positivo para el sector restaurantero de Mazatlán con una actividad constante y una derrama económica estimada en alrededor de 190 millones de pesos, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Mazatlán, Rosa Cecilia Osuna Guerrero.
La líder empresarial explicó que el comportamiento fue muy bueno en términos generales, aunque no se presentó de la misma manera para todos los establecimientos, ya que restaurantes reportaron incrementos en sus ventas entre el 10 y el 30 por ciento e incluso más en ciertos casos, mientras que otros mantuvieron niveles similares a los registrados el año pasado.
Asimismo, detalló que el flujo de visitantes comenzó a incrementarse desde inicios de la semana, registrándose movimiento a partir del lunes, martes y miércoles, mientras que jueves y viernes se observó una mayor afluencia de turistas en la ciudad.
En ese sentido, puntualizó que las zonas con mayor actividad fueron el Centro Histórico, así como áreas turísticas de playa como Zona Dorada, Cerritos y Marina, donde se registró presencia tanto de turismo nacional como extranjero.
Sin embargo, Osuna Guerrero aclaró que aunque fue una semana favorable para el gremio, no puede considerarse una temporada extraordinaria ni comparable con los años 2023 y parte de 2024.
Finalmente, señaló que un aspecto relevante de esta actividad económica es el impacto directo en los trabajadores del sector, ya que entre el 11 y 12 por ciento de las ventas corresponde a propinas, lo que representa aproximadamente 18 millones de pesos.
Por lo tanto, explicó que este recurso beneficia directamente a meseros, cocineros, hostess y demás personal de los restaurantes, lo que contribuye al sustento de muchas familias mazatlecas.
