Las expectativas para el Día del Padre, para los restauranteros son buenas, aunque no en los mismos niveles que el Día de las Madres, opinó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados –CANIRAC- delegación Mazatlán, Erick Mandujano Caro.
Dijo que es un día en que, si hay un alza en las ventas, que puede llegar hasta un 30 por ciento, tan es así que algunos restaurantes ya tienen reservaciones para el servicio de tarde noche.
Es una celebración que, si tiene impacto en el sector restaurantero, pero no en las mismas proporciones que un fin de semana largo u otra celebración.
Con relación al periodo vacacional de verano, comentó que se vaticina una muy buena temporada, toda vez que los hoteles ya andan con más de 80 por ciento de reservaciones.
Lo que viene a favorecer, agregó, es que viene una temporada muy larga de vacaciones, ya que el calendario escolar se movió, lo que hará que haya 31 días de una temporada alta.
