• El senador sinaloense presentó una iniciativa de ley con la que se plantea establecer qué productos pueden usar la denominación “leche”, así como su publicidad y de los productos lácteos, con la finalidad de que los ciudadanos tengan más información respecto a lo que consumen.
El senador Mario Zamora presentó una iniciativa que establece facultades para que la Secretaría de Salud autorice qué productos pueden usar en su etiquetado las denominaciones de leche, fórmula láctea, derivado lácteo, producto lácteo y mezcla de leche con grasa vegetal, con la finalidad de que las personas tengan información más clara respecto a lo que consumen, toda vez que existen diversos productos que se promocionan como leche sin serlo, o suelen mostrar el nombre o imagen de leche en sus empaques.
El senador enfatizó que “los ciudadanos merecemos saber de qué están compuestos los productos que ingerimos, y saber si realmente lo que nos venden en la publicidad o los nutrientes que contienen corresponden a lo que nuestro cuerpo necesita”.
En este sentido, el sinaloense recordó que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asegura que la leche es un producto esencial como fuente energía alimentaria, pues aporta nutrientes muy importantes para el desarrollo humano, cuyo consumo se vuelve fundamental para aquellas poblaciones que tiene carencias de alimentación.
De acuerdo con la Cámara Nacional de Industriales de la Leche, al cierre de 2018 la producción de leche de bovino alcanzó los 12 mil 008 millones de litros, que ha ubicado a nuestro país en la octava posición en la producción mundial de este líquido, mismo que al cierre de este año se estima que incremente en un 2.3%.
Dicha iniciativa busca garantizar el derecho del consumidor de elegir sobre la diversidad de productos para su ingesta mediante información adecuada, que coadyuve a tomar esa decisión que impacta en su nutrición y, por ende, en su salud.
Dicha propuesta tuvo una gran aceptación por parte de Senadores de diversas bancadas parlamentarias incluyendo a la fracción mayoritaria, como la Sen. Ana Lilia Rivera Rivera, Sen. Víctor Oswaldo Fuentes Solís, Gustavo Madero Muñoz, Xóchilt Gálvez Ruiz, Miguel Ángel Navarro Quintero, Joel Molina Ramírez y Lilia Margarita Valdez Martínez.
Con esta reforma, el legislador sinaloense además de seguir fomentando el cuidado a la salud de todos los mexicanos, manda un fuerte mensaje de apoyo a miles de familias que pertenecen al sector ganadero y que se dedica a esta actividad productiva.
