*Cheesecake con cobertura de chocolate
*Ofrecen toppings como Lotus, dulce de leche y crumble de galleta
Lo que comenzó como un simple antojo entre amigas terminó convirtiéndose en un emprendimiento dulce que ya cuenta con su propia sucursal.
En entrevista, Maricruz Hubbard compartió que la idea nació durante una tarde en la que ella tenía antojo de un pastel de nieve y su amiga Karen de un cheesecake, por lo que decidieron combinar ambas ideas y crear lo que hoy conocen como “Pastelita”.
El proyecto inició en julio de 2025 y poco a poco fue creciendo gracias a la aceptación de quienes probaron este postre.
Maricruz explicó que la pastelita consiste en un cheesecake cubierto con una base de chocolate, la cual puede elegirse entre chocolate oscuro o chocolate blanco con los topping que el cliente desee.
El precio de la pastelita sencilla, sin toppings, es de 55 pesos, mientras que los ingredientes adicionales tienen un costo que va de 15 a 20 pesos cada uno.
Entre las opciones disponibles se encuentran Lotus, dulce de leche, crumble de galleta, entre otros ingredientes que permiten que cada persona cree una combinación distinta.
El negocio atiende al público de viernes a domingo, de 5:30 de la tarde a 9:00 de la noche en su sucursal ubicada en Eloy Cavazos número 120, en el fraccionamiento El Toreo.
