Los ostiones son buenísimos para la salud en general, el sistema inmunológico y la función cerebral; son una fuente valiosa de energía para cargar la pila en este inicio de semana y, dicen los que saben de afrodisiacos, que “con uno que salga bueno” la potencia se va hasta “arribotota”. Será?
Por lo pronto vamos a degustar una media docena de estos “frutos” del mar acá en Playa Pinitos, la más pequeña de todas las más de 32 playas de esta parte del Pacífico Mazatleco. Se pueden acompañar con una “cheve” bien helada y, claro a la orilla del mar.
Según la Wikipedia dice que los ostiones proporcionan energía y son ricos en vitaminas, especialmente B12 y D, además de minerales como zinc, selenio y hierro, pero más de ello esta pulpa que sacan de la concha con limón, sal y una salsa de botella al gusto…¡para chuparse los dedos!
