-Aquí te decimos, es un negocio que lleva poco más de 15 años, y son tacos de canasta Miriam.
Si eres amante de los tacos, este lugar es el ideal para desayunar e iniciar el día con buenas energía y lo más importante con el estómago lleno.
En entrevista para Sinaloa en Línea, Lupita quien es hija de la fundadora de este negocio, nos cuenta que comenzaron vendiendo en una bicicleta, después en un triciclo, y poco a poco han crecido, hoy en día ya cuentan con dos puestos.
Es una labor que inician desde muy temprano, es todo un proceso artesanal, desde hacer los guisados, hasta armar los tacos y depositarlos en la canasta, donde toman el aspecto de «sudados», para de ahí empezar con la venta.
Papa con machaca, frijol, papa con chorizo, rajas con queso, chicharrón, son algunos de los guisos que llevan estos tacos, donde las salsas, el repollo y la cebolla, no pueden faltar.
Este puesto se ubica en las afueras del CAM 23 de 8:30 hasta las 13:00 horas, de lunes a sábado, donde todo comensal es bien recibido.
No olvides, tienes que visitarlos!!
