*Participantes de 20 países
*Servirá para hacer negocios
En el marco de que México es el principal exportador de carne al mundo y Sinaloa uno de los estados más productores del país, autoridades estatales y ganaderos nacionales y locales decidieron llevar a cabo del 9 al 11 de abril el Décimo Congreso Internacional de la Carne en el Centro Internacional de Convenciones de Mazatlán.
En conferencia de prensa, encabezada por los secretarios de Agricultura y Ganadería, Manuel Esteban Tarriba, y el de Turismo, Óscar Pérez Barros , así como por el residente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), Juan José Córdoba, se coincidió en que el evento traerá a representantes de 20 países y prácticamente ganaderos y productores de carne de toda la República Mexicana.
Dijeron que es la primera vez que este congreso sale de la ciudad de México, pero que esperan que en Sinaloa y Mazatlán, respectivamente, por ser un estado pujante y la ciudad y puerto con muchos atractivos, habrá de ser el “mejor congreso de México”.
El presidente de la AMEG, Juan José Córdoba, señaló que, “se eligió a Sinaloa por su relevancia nacional en la producción agrícola y ganadera, y nos sentimos muy contentos de contar con una sede que representa la actividad ganadera del norte del país”. Este congreso será un lugar para hacer negocios y conocer los niveles de estándares de carne que quieren otros países.
Es un evento que desde hace diez años, vincula al sector cárnico en México a través de una exposición comercial, que permite a restauranteros, hoteleros, banqueteros, carniceros, empacadores, engordadores y todo aquel que requiera insumos para su negocio, encontrar una amplia oferta de proveeduría, entre otras cosas.
A su vez, Tarriba Urtuzuástegui comentó que Mazatlán tiene lugares ideales para visitarlos, calidad de servicio y una magnifica atención que su gente tiene con el visitante; es el escenario que se está armando para augurar el éxito, añadiendo que se tiene la oportunidad de demostrar que se están haciendo bien las cosas.
También estuvieron, Ivan Pico, Director de Turismo de la Secretaria de Desarrollo Económico y Turismo del Municipio de Mazatlán en representación del alcalde, Luis Guillermo Benítez Torres; Jesús Brígido Coronel, Presidente de la Unión de
Engordadores de Ganado Bovino de Sinaloa; Manuel Urquijo Beltrán, Presidente de Unión Ganadera de Sinaloa; Rogelio Pérez, Director de Mexican Beef y Enrique López, Director de la de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG).
