*En sus distintas presentaciones
*¿Qué van a cenar hoy? ??
Llegó la víspera de Navidad y con ello el desfile de diferentes platillos que se hacen presentes en la mesa esta Noche Buena.
Las clásicas preparaciones son pavo relleno al horno acompañado de puré de papa y pasta; pero esta noche las familias pueden cocinar sus recetas favoritas.
Tamales, carne asada, camarones rellenos, pozole, ceviche, etc.
Hoy nos dimos a la tarea de entrevistar a madres de familia para preguntarles qué harán de cenar el día de hoy.
Las respuestas más populares fueron lomo de cerdo en sus distintas preparaciones, relleno, en salsa de ciruela, o bañado en jugo de piña.
“Vamos a hacer un relleno de puerco, los precios pues están más o menos”, “lomo en salsa de ciruela acompañado de puré de papa y sopa seca, muy rico nos va a quedar”, fueron los comentarios de algunos entrevistados.
Algunas familias optaron por descansar y encargar cena navideña a domicilio.
“Nosotros no vamos a hacer nada, encargamos comida y pues vamos a cenar pierna de cerdo horneada”, No cocinaremos, pedimos cena a una señora que la prepara muy rico, vamos a pasarla bien”.
