*Habrá 32 stands de artesanías y muestra gastronómica
*Esperan alrededor de 3 mil visitantes
Este próximo domingo 29 de octubre se llevará a cabo la tercera edición de la Feria del Raspado en Concordia, donde habrá diversas muestras gastronómica y un raspado gigante de ciruela con leche quemada, el cual se repartirá a todos los asistentes.
En conferencia de prensa, el alcalde de Concordia, Raúl Díaz Bernal destacó que quienes tienen la receta original de este emblemático postre son “Raspados Teresita”, por lo tanto, son quienes colaborarán en la elaboración del raspado gigante, el cual, pesará 120 kilos con una altura de un metro y 20 centímetros.
“Los raspados de Concordia son tradicionales desde 1932 y esa fórmula pues solamente ellos lo tienen, Concordia debe de conocerse a través de sus tradiciones, de su gastronomía y de su cultura”, agregó.
Por su parte, el director de Turismo de Concordia, Ricardo Vizcarra Lizárraga indicó que la programación del evento iniciará a las 12:00 horas en la plazuela principal, así mismo, destacó que participarán alrededor de 32 personas en los stands de artesanías y muestras gastronómicas, donde los asistentes podrán adquirir la comida típica de este pueblo, entre ellos; coricos, galletas de maíz, dulce de papa y bolillos rellenos de queso.
Por último, agregó que estiman una derrama económica de casi 3 millones de pesos, pues esperan alrededor de 3 mil visitantes.
