Un platillo fresco, nutritivo y de singular sabor es el ceviche de atún tropical, hecho con ingredientes de la región, como es el mango y el atún, que le dan un delicioso sabor y se ha vuelto el consentido de los turistas en este verano.
A la carta en el restaurant Ocean Grill, el ceviche de atún tropical va bien como una entrada o botana, o como platillo fuerte si se busca comer bien y sabroso.
La receta es sencilla, combina el lomo de atún, el mango, pepino, jícama y cebolla, picadas a cuadros, se le agregan especies como el cilantro y la pimienta, se le da un toque de limón y salsa especial de la casa, y está listo para conquistar cualquier paladar.