SE DELEITAN CON EL EXÓTICO SABOR DE LA PITAYA

*Por quinta ocasion, se realiza con éxito la Gran Fiesta de La Pitaya en Culiacán
*Los invitados se deleitan con antojitos preparados con este suculento fruto
 
Desde empanadas, agua, dulces, pan, tamales, atole y hasta nieve artesanal de pitaya, fue con lo que se deleitaron las familias que acudieron a la la Gran Fiesta de La Pitaya que por quinta ocasión se realizó en Culiacán.
 
Desde las 10:00 horas, las personas provenientes de San Ignacio, Badiraguato y otros municipios, así como de escuelas de gastronomía de la capital del estado, escucharon conferencias científicas-biológicas y culturales sobre la pitaya.
 
Posteriormente fueron parte de actividades artísticas, históricas, artesanales y musicales enfocadas en este exquisito manjar.
 
Después llegó el momento de la muestra gastronómica, en la que los expositores mostraron como la pitaya es preparada en las diversas localidades del país, y los presentes deleitaron sus paladares con sabores enchilosos como el chamoy de pitaya, agrio al probar el fruto con sal y limón, hasta culminar con una dulce gelatina en la que la materia prima se combina con azucar y leche de vaca.